A cozinha italiana é famosa por suas massas deliciosas e versáteis, que conquistam os paladares em qualquer ocasião. Se você adora massas e quer aprender receitas fáceis e saborosas, está no lugar certo! No Supermercado Gule em Rondonópolis, você encontra tudo o que precisa para preparar pratos incríveis e surpreender sua família e amigos.
Hoje, trazemos receitas de massas que são práticas e cheias de sabor. Vamos direto às receitas?
1. Espaguete à Carbonara
O espaguete à carbonara é uma receita clássica italiana que combina simplicidade e sofisticação. Feito com ingredientes básicos, ele tem um sabor inconfundível e é perfeito para qualquer refeição.
Ingredientes:
- 400g de espaguete (disponível na seção de massas do Gule)
- 150g de bacon ou pancetta em cubos
- 3 ovos
- 50g de queijo parmesão ralado
- Pimenta-do-reino moída na hora
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe o espaguete em água salgada até ficar al dente, conforme as instruções da embalagem.
- Enquanto a massa cozinha, frite o bacon ou pancetta em uma frigideira até ficar dourado e crocante. Reserve.
- Em uma tigela, bata os ovos e misture o queijo parmesão ralado. Tempere com pimenta-do-reino moída.
- Escorra o espaguete, mas reserve um pouco da água do cozimento.
- Misture o espaguete com o bacon e, fora do fogo, adicione a mistura de ovos e queijo. Mexa rapidamente para que os ovos formem um molho cremoso, sem cozinhar demais. Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento para ajustar a cremosidade.
- Sirva imediatamente, com mais queijo parmesão e pimenta-do-reino a gosto.
Dica Gule: Para um toque especial, adicione ervas frescas como salsinha ou manjericão na hora de servir!
2. Penne ao Molho de Tomate com Manjericão
O penne ao molho de tomate com manjericão é uma receita leve e cheia de sabor, ideal para quem busca uma opção mais saudável e refrescante.
Ingredientes:
- 400g de penne (encontrado na seção de massas)
- 1 lata de tomates pelados
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola pequena picada
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Folhas de manjericão fresco (disponíveis na seção de hortifruti)
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para servir
Modo de Preparo:
- Cozinhe o penne em água com sal até ficar al dente.
- Enquanto isso, aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho e a cebola até ficarem dourados.
- Adicione os tomates pelados e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os tomates se desmanchem e formem um molho.
- Tempere o molho com sal e pimenta a gosto. No final, acrescente as folhas de manjericão fresco.
- Escorra o penne e misture ao molho de tomate.
- Sirva com queijo parmesão ralado e mais folhas de manjericão para decorar.
Dica Gule: Para dar mais sabor ao molho, você pode adicionar uma pitada de açúcar para equilibrar a acidez dos tomates.
3. Lasanha de Frango com Molho Branco
A lasanha de frango com molho branco é uma opção deliciosa para quem ama massas recheadas e bem suculentas. Essa receita é ideal para refeições em família ou ocasiões especiais.
Ingredientes:
- 500g de massa de lasanha (disponível no Supermercado Gule)
- 500g de frango desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 xícaras de molho de tomate
- 2 xícaras de molho branco (veja a receita abaixo)
- 200g de queijo muçarela fatiado
- 100g de queijo parmesão ralado
- Sal, pimenta e orégano a gosto
Para o Molho Branco:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500ml de leite
- Noz-moscada, sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Molho Branco:
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo por 2 minutos.
- Aos poucos, adicione o leite, mexendo sem parar para evitar grumos. Cozinhe até o molho engrossar.
- Tempere com sal, pimenta e uma pitada de noz-moscada. Reserve.
Montagem da Lasanha:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Adicione o frango desfiado e o molho de tomate. Cozinhe por alguns minutos, até que o molho esteja bem incorporado ao frango. Tempere com sal, pimenta e orégano.
- Em uma travessa, espalhe um pouco de molho branco no fundo.
- Faça camadas alternadas de massa de lasanha, frango com molho de tomate, molho branco e fatias de queijo muçarela.
- Finalize com queijo parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- Sirva quente e aproveite!
Dica Gule: Você pode adicionar espinafre ou outros vegetais na lasanha para uma versão mais nutritiva!
Encontre Todos os Ingredientes no Supermercado Gule
Seja para um espaguete à carbonara clássico, um penne ao molho de tomate fresco ou uma lasanha suculenta, o Supermercado Gule em Rondonópolis oferece todos os ingredientes que você precisa para criar refeições inesquecíveis. Com produtos de qualidade, frescos e selecionados, você pode explorar todo o seu potencial na cozinha.
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Prepare uma dessas receitas de massas e surpreenda sua família com sabores incríveis, tudo com a qualidade e praticidade dos produtos do Supermercado Gule!