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Um exagero de boas experiências

Como Fazer Frango Xadrez: Uma Receita Saborosa e Prática com Ingredientes do Supermercado Gule

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Raw chicken pieces on a wooden cutting board

O frango xadrez é um prato delicioso da culinária chinesa que combina frango, legumes e um molho saboroso, perfeito para servir com arroz branco ou como um prato principal. Além de ser muito saboroso, é uma receita prática e rápida, ideal para o dia a dia. No Supermercado Gule, você encontra todos os ingredientes frescos e de qualidade para preparar essa delícia.

Vamos à receita do frango xadrez?

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango em cubos (disponível no Açougue Gule)
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1 pimentão verde cortado em cubos
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 2 cenouras cortadas em rodelas
  • 3 colheres de sopa de óleo vegetal (ou azeite de oliva)
  • 3 colheres de sopa de molho shoyu
  • 1 colher de sopa de amido de milho (disponível na seção de farináceos)
  • 1/2 xícara de água
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Cebolinha picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Prepare os Ingredientes

Antes de começar, corte todos os vegetais e o frango em cubos. Isso facilita o preparo e garante que tudo cozinhe de forma uniforme.

2. Tempere o Frango

Em uma tigela, tempere os cubos de peito de frango com um pouco de sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por cerca de 10 minutos para absorver os temperos.

3. Cozinhe o Frango

  1. Aqueça uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto e adicione o óleo vegetal.
  2. Quando o óleo estiver quente, adicione o frango temperado e cozinhe até que fique dourado por todos os lados, cerca de 5-7 minutos. Retire o frango da frigideira e reserve.

4. Cozinhe os Vegetais

  1. Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de óleo, se necessário, e coloque a cebola, os pimentões e a cenoura. Refogue por cerca de 5 minutos, até que os vegetais fiquem macios, mas ainda crocantes.

5. Adicione o Molho

  1. Enquanto os vegetais estão cozinhando, em uma tigela pequena, misture o molho shoyu, o amido de milho e a água. Isso formará o molho que dará sabor ao prato.
  2. Retorne o frango para a frigideira com os vegetais e despeje a mistura do molho por cima. Mexa bem para que tudo fique bem envolvido no molho.
  3. Cozinhe por mais 3-5 minutos, até que o molho comece a engrossar e o frango esteja completamente cozido.

6. Finalize e Sirva

  1. Desligue o fogo e, se desejar, decore o prato com cebolinha picada.
  2. Sirva o frango xadrez quente, acompanhado de arroz branco ou até mesmo com macarrão.

Dicas Gule para um Frango Xadrez Irresistível:

  • Variedade de Legumes: Sinta-se à vontade para adicionar outros legumes que você gosta, como brócolis, ervilhas ou cogumelos. Eles vão adicionar sabor e nutrientes ao prato.
  • Toque Picante: Para quem gosta de um toque picante, adicione pimenta dedo-de-moça ou um pouco de molho de pimenta ao gosto.
  • Marinada: Deixe o frango marinar por mais tempo para intensificar o sabor. Você pode fazer isso enquanto prepara os outros ingredientes.

Encontre Todos os Ingredientes no Supermercado Gule

O Supermercado Gule em Rondonópolis oferece tudo o que você precisa para preparar um delicioso frango xadrez. Com cortes de peito de frango frescos no Açougue Gule, vegetais frescos na seção de hortifruti e temperos de qualidade, você pode criar um prato incrível sem complicações.

Aproveite nossas promoções e o serviço de entrega para garantir que todos os ingredientes cheguem fresquinhos até sua casa. Faça do frango xadrez uma opção no seu cardápio e surpreenda a todos com esse prato delicioso!


Agora que você tem a receita do frango xadrez, é hora de colocar a mão na massa e preparar essa delícia! Aproveite cada garfada e a companhia de quem você ama!

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