O frango xadrez é um prato delicioso da culinária chinesa que combina frango, legumes e um molho saboroso, perfeito para servir com arroz branco ou como um prato principal. Além de ser muito saboroso, é uma receita prática e rápida, ideal para o dia a dia. No Supermercado Gule, você encontra todos os ingredientes frescos e de qualidade para preparar essa delícia.
Vamos à receita do frango xadrez?
Ingredientes:
- 500g de peito de frango em cubos (disponível no Açougue Gule)
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- 1 pimentão verde cortado em cubos
- 1 cebola cortada em cubos
- 2 cenouras cortadas em rodelas
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal (ou azeite de oliva)
- 3 colheres de sopa de molho shoyu
- 1 colher de sopa de amido de milho (disponível na seção de farináceos)
- 1/2 xícara de água
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cebolinha picada para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
1. Prepare os Ingredientes
Antes de começar, corte todos os vegetais e o frango em cubos. Isso facilita o preparo e garante que tudo cozinhe de forma uniforme.
2. Tempere o Frango
Em uma tigela, tempere os cubos de peito de frango com um pouco de sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por cerca de 10 minutos para absorver os temperos.
3. Cozinhe o Frango
- Aqueça uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto e adicione o óleo vegetal.
- Quando o óleo estiver quente, adicione o frango temperado e cozinhe até que fique dourado por todos os lados, cerca de 5-7 minutos. Retire o frango da frigideira e reserve.
4. Cozinhe os Vegetais
- Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de óleo, se necessário, e coloque a cebola, os pimentões e a cenoura. Refogue por cerca de 5 minutos, até que os vegetais fiquem macios, mas ainda crocantes.
5. Adicione o Molho
- Enquanto os vegetais estão cozinhando, em uma tigela pequena, misture o molho shoyu, o amido de milho e a água. Isso formará o molho que dará sabor ao prato.
- Retorne o frango para a frigideira com os vegetais e despeje a mistura do molho por cima. Mexa bem para que tudo fique bem envolvido no molho.
- Cozinhe por mais 3-5 minutos, até que o molho comece a engrossar e o frango esteja completamente cozido.
6. Finalize e Sirva
- Desligue o fogo e, se desejar, decore o prato com cebolinha picada.
- Sirva o frango xadrez quente, acompanhado de arroz branco ou até mesmo com macarrão.
Dicas Gule para um Frango Xadrez Irresistível:
- Variedade de Legumes: Sinta-se à vontade para adicionar outros legumes que você gosta, como brócolis, ervilhas ou cogumelos. Eles vão adicionar sabor e nutrientes ao prato.
- Toque Picante: Para quem gosta de um toque picante, adicione pimenta dedo-de-moça ou um pouco de molho de pimenta ao gosto.
- Marinada: Deixe o frango marinar por mais tempo para intensificar o sabor. Você pode fazer isso enquanto prepara os outros ingredientes.
Encontre Todos os Ingredientes no Supermercado Gule
O Supermercado Gule em Rondonópolis oferece tudo o que você precisa para preparar um delicioso frango xadrez. Com cortes de peito de frango frescos no Açougue Gule, vegetais frescos na seção de hortifruti e temperos de qualidade, você pode criar um prato incrível sem complicações.
Aproveite nossas promoções e o serviço de entrega para garantir que todos os ingredientes cheguem fresquinhos até sua casa. Faça do frango xadrez uma opção no seu cardápio e surpreenda a todos com esse prato delicioso!
Agora que você tem a receita do frango xadrez, é hora de colocar a mão na massa e preparar essa delícia! Aproveite cada garfada e a companhia de quem você ama!