Receita de Torta de Limão Cremosa do Supermercado Gule

A torta de limão é uma sobremesa refrescante, equilibrando o sabor cítrico com a doçura de um creme leve. Ela é perfeita para encerrar qualquer refeição com um toque de frescor e suavidade. Fácil de preparar, essa receita vai surpreender os paladares da sua família e amigos. Confira como fazer essa delícia com ingredientes que você encontra no Supermercado Gule!

Ingredientes:

Para a Massa:

• 200g de biscoito de maisena (triturados)
• 100g de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de açúcar

Para o Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de suco de limão
• Raspas de limão (opcional)

Para o Merengue (Cobertura):

• 3 claras de ovo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Preparando a Massa:

1. Triture os biscoitos de maisena em um processador ou no liquidificador até virar uma farofa fina.
2. Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida e o açúcar, até formar uma massa homogênea.
3. Forre o fundo e as laterais de uma forma de torta (preferencialmente de fundo removível) com essa massa, pressionando bem para que fique compacta.
4. Leve a massa ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos ou até dourar levemente. Retire e deixe esfriar.

2. Preparando o Recheio:

1. Em um recipiente, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Mexa bem até o creme ficar consistente e cremoso.
2. Espalhe o recheio sobre a massa de biscoito já assada e fria.
3. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.

3. Preparando o Merengue:

1. Em uma batedeira, bata as claras em neve com uma pitada de sal até formarem picos firmes.
2. Adicione o açúcar aos poucos, batendo até obter um merengue brilhante e firme.
3. Cubra a torta com o merengue, utilizando uma colher ou saco de confeiteiro para fazer desenhos decorativos.

4. Finalizando a Torta:

1. Se desejar, use um maçarico para dourar o merengue ou leve ao forno por alguns minutos até que a superfície fique levemente dourada.
2. Finalize decorando com raspas de limão.
3. Sirva gelada e aproveite essa delícia refrescante!

Dicas do Supermercado Gule para uma Torta de Limão Perfeita:

• Biscoito Fino: Triture bem os biscoitos de maisena para garantir que a massa fique lisa e crocante.
• Limão Siciliano: Para um sabor mais suave, experimente substituir o limão comum por limão siciliano.
• Merengue Dourado: Se você não tem um maçarico, pode utilizar a função “grill” do forno para dourar levemente o merengue.

Ingredientes Frescos no Supermercado Gule

No Supermercado Gule, você encontra todos os ingredientes para preparar a sua torta de limão com facilidade! Desde os biscoitos e o leite condensado até os limões fresquinhos e as claras de ovo, tudo para garantir que sua sobremesa seja um sucesso.

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Com essa torta de limão cremosa, você vai surpreender seus convidados com uma sobremesa leve e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião especial. O equilíbrio entre o doce e o cítrico torna essa receita uma opção refrescante e irresistível.

Experimente e celebre momentos saborosos com quem você ama!